Épicerie salée

Bien choisir ses épices et condiments made in France

Véritables créateurs de saveurs, certains chefs français rivalisent d’ingéniosité pour créer des mélanges d’épices et de condiments simples, audacieux ou plus surprenants. Si les condiments relèvent de manière intense les plats, les épices sont avant tout là pour rehausser le goût. Les épices et condiments se dosent selon les préférences de chacun, afin d’apporter du caractère à chacune de vos recettes. Entre odeurs et parfums uniques, les épices titillent les sens avant même d’y goûter. Surprenez vos convives avec des épices made in France traditionnelles ou plus exotiques. Testez de nouveaux plats avec des condiments à la saveur plus prononcée. Enfin, osez des mélanges en faisant des essais. Les épices et condiments ne doivent pas masquer la saveur des plats mais bien les relever.

Quand votre créativité s’exprime grâce aux épices et condiments

Si le sel et le poivre sont la base de l’assaisonnement, ils ne suffisent pas toujours à sublimer les recettes plus élaborées. Avec Jane de Boy, découvrez sans attendre les mélanges de sel agrémenté de saveurs uniques. Les moulins à poivre apportent un goût plus intense à vos plats, tandis que les épices exaltent les arômes. Les vinaigrettes et mélanges à base de vinaigre s’accommodent aussi bien avec des entrées froides, que des plats chauds pour délier une sauce. Usez de votre imagination pour titiller les papilles de votre famille ou de vos amis. Les condiments surprennent les sens tant par leur parfum, leur saveur que leur texture. Tout est possible en cuisine, le dosage n’est qu’une affaire de goût, plus ou moins corsé, épicé ou doux. Avec Jane de Boy, un vent de créativité souffle en cuisine avec une sélection d’épices et condiments prêts à étonner les palais les plus délicats.