Tablette de Chocolat Bio aux Algues de l'île de Ré

Tablette de Chocolat Bio 70% aux Algues de l'île de Ré de la marque PURE. Une tablette "Bean to Bar", dont les fèves, provenant du Pérou dans la région d'Ucayali, ont été minutieusement sélectionnées, triées, torréfiées, concassées, broyées et conchées pendant plusieurs heures pour obtenir un chocolat unique, riche en goût et en arômes naturels.

Ce chocolat a été conçu à partir d'un cacao d'excellence, qui valorise les producteurs tout en contribuant à la préservation de l'environnement. Il a été associé aux algues de l’île de Ré qui donnent un goût iodé et salin au chocolat.

Les seuls ingrédients de cette tablette sont du cacao bio, des algues et du sucre de canne. Aucun ajout de beurre de cacaco, d'arôme artificiel ou de lécithine.

Fabrication artisanale dans les ateliers bordelais de la maison PURE, dans le pur respect traditionnel du savoir-faire "Bean to Bar".